Пароконвектомат ПКА 20-1/1ПМ2
597 288 рублей
Габаритные размеры — 890х890х1780 мм; Количество уровней — 20; Расстояние между уровнями — 70 мм; Мощность — 35 кВт.
Пароконвектомат ПКА 20-1/1ПМ2 — профессиональное бойлерное оборудование, предназначенное для качественного и стабильного приготовления блюд с использованием пара, конвекции или их комбинации. Встроенный парогенератор формирует насыщенный пар, благодаря которому продукты сохраняют естественный аромат, сочность и питательные свойства даже при одновременной загрузке разных позиций.
Модель поставляется с тележкой-шпилькой ТП 20-1/1 на 20 уровней под гастроемкости GN 1/1. Формат продольной загрузки делает работу гибкой: оператор может использовать емкости GN 1/2 и GN 1/3 без потери вместимости. Удобная русифицированная панель управления на мембранной клавиатуре обеспечивает интуитивное управление и оперативное переключение режимов.
Быстрый выход на рабочие параметры обеспечивается автоматикой, что особенно важно при поточном производстве. Камера оснащена реверсивным вентилятором с пятью скоростями, регулировкой влажности от 0 до 100% и таймером до 9 часов 59 минут. Многоточечный температурный щуп позволяет контролировать процесс внутри продукта и повышает точность готовки. Поддерживается запись до 110 пользовательских программ с четырьмя этапами в каждой.
Дверца выполнена с двойным термостойким остеклением и внутренним открывающимся стеклом, что повышает безопасность и облегчает санитарную обработку. Двухходовый механизм предотвращает попадание горячего пара, а система «свободные руки» упрощает закрытие. Камера имеет степень защиты IPX5 и может промываться под струей воды; предусмотрены встроенный лоток для конденсата, охлаждение слива и полуавтоматическая мойка с использованием режима «Пар».
Низкое энергопотребление и возможность расширения функционала за счет аксессуаров делают ПКА 20-1/1ПМ2 эффективным решением для кухонь с высокой нагрузкой.
.
| Автоматическая мойка | нет |
|---|---|
| Габаритные размеры ДхШхВ, мм | 890х890х1780 |
| Количество уровней | 20 |
| Макс. Температура внутри камеры, С | 270 |
| Мощность, кВт | 35 |
| Напряжение питания, В | 400V 3N~ |
| Панель управления | Сенсорная |
| Расстояние между уровнями, мм | 70 |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Тип парообразования | Бойлерный |
| Тип питания | Электричество |
Вариант 1: г. Балашиха
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 2: г. Владивосток
Стоимость доставки: 7 500 рублейВариант 3: г. Волгоград
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 4: г. Волжск
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 5: г. Екатеринбург
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 6: г. Краснодар
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 7: г. Красноярск
Стоимость доставки: 4 500 рублейВариант 8: г. Москва
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 9: г. Нижний Новгород
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 10: г. Новосибирск
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 11: г. Омск
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 12: г. Пермь
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 13: г. Пятигорск
Стоимость доставки: 1 500 рублейВариант 14: г. Ростов-на-Дону
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 15: г. Санкт-Петербург
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 16: г. Симферополь
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 17: г. Ставраполь
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 18: г. Тюмень
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 19: г. Уфа
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 20: г. Хабаровск
Стоимость доставки: 7 500 рублейВариант 21: г. Челябинск
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 22: г. Ярославль
Стоимость доставки: 0 рублейОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
0 рублей
293 700 рублей
349 074 рубля
272 568 рублей
377 774 рубля
279 210 рублей
403 197 рублей
127 264 рубля
215 988 рублей
146 780 рублей
729 628 рублей
306 860 рублей
133 277 рублей
140 474 рубля
37 627 рублей
222 324 рубля
479 864 рубля
90 110 рублей
80 082 рубля
87 029 рублей
70 305 рублей
49 073 рубля
241 014 рублей
198 028 рублей
