Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ2-01
349 074 рубля
Габаритные размеры — 840х840(905)х1055 мм; Количество уровней — 10; Расстояние между уровнями — 70 мм; Мощность — 12,5 кВт.
Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ2-01 бойлерного типа предназначен для профессиональных кухонь, где требуется высокая скорость приготовления и стабильность результата. Встроенный парогенератор формирует насыщенный пар, обеспечивая деликатную обработку продуктов в сочетании с горячим воздухом или в независимых режимах. Благодаря этому блюда сохраняют естественный вкус, аппетитный вид и большую часть полезных веществ.
Камера оборудована десятью уровнями направляющих под гастроемкости GN 1/1, а продольная загрузка дает возможность применять емкости форматов GN 1/2 и GN 1/3. Мембранная панель управления на русском языке делает эксплуатацию комфортной, а автоматические алгоритмы гарантируют быстрый выход оборудования на рабочий режим.
Для обеспечения безопасности предусмотрена вентилируемая дверца с двойным термостойким стеклом, защищающая от ожогов при прикосновении. Открывающееся внутреннее стекло облегчает санитарную обработку, предотвращает конденсат и обеспечивает прозрачность обзора. Двухходовый механизм открытия и замок по принципу «свободные руки» повышают удобство персонала.
Внутренняя подсветка улучшает визуальный контроль приготовления, а степень защиты IPX5 допускает промывку камеры под струей воды. Многоточечный температурный щуп, регулировка влажности от 0% до 100%, реверс и пять скоростей вентилятора позволяют точно настраивать параметры для мясных, кондитерских и деликатных блюд.
Пароконвектомат поддерживает сохранение до 110 собственных программ, включая до четырех этапов, что обеспечивает воспроизводимость результатов даже при сложной технологии. Встроенный лоток для конденсата, ручной душ, система охлаждения слива и шесть режимов автоматической мойки упрощают обслуживание. Низкое энергопотребление и обширная линейка аксессуаров делают модель универсальным решением для предприятий любого масштаба.
.
| Автоматическая мойка | есть |
|---|---|
| Вес | 150 кг |
| Габаритные размеры ДхШхВ, мм | 840х840(905)х1055 |
| Количество воздушных ТЭНов, шт | 3 |
| Количество уровней | 10 |
| Макс. Температура внутри камеры, С | 270 |
| Мощность, кВт | 12.5 |
| Напряжение питания, В | 400V 3N~ |
| Панель управления | Электронная |
| Расстояние между уровнями, мм | 70 |
| Ручной душ | Есть |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Тип парообразования | Бойлерный |
| Тип питания | Электричество |
Вариант 1: г. Балашиха
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 2: г. Владивосток
Стоимость доставки: 7 500 рублейВариант 3: г. Волгоград
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 4: г. Волжск
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 5: г. Екатеринбург
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 6: г. Краснодар
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 7: г. Красноярск
Стоимость доставки: 4 500 рублейВариант 8: г. Москва
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 9: г. Нижний Новгород
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 10: г. Новосибирск
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 11: г. Омск
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 12: г. Пермь
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 13: г. Пятигорск
Стоимость доставки: 1 500 рублейВариант 14: г. Ростов-на-Дону
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 15: г. Санкт-Петербург
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 16: г. Симферополь
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 17: г. Ставраполь
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 18: г. Тюмень
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 19: г. Уфа
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 20: г. Хабаровск
Стоимость доставки: 7 500 рублейВариант 21: г. Челябинск
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 22: г. Ярославль
Стоимость доставки: 0 рублейОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
0 рублей
293 700 рублей
597 288 рублей
272 568 рублей
377 774 рубля
279 210 рублей
403 197 рублей
127 264 рубля
215 988 рублей
146 780 рублей
729 628 рублей
306 860 рублей
133 277 рублей
140 474 рубля
37 627 рублей
222 324 рубля
479 864 рубля
90 110 рублей
80 082 рубля
87 029 рублей
70 305 рублей
49 073 рубля
241 014 рублей
198 028 рублей
