Пароконвектомат FM STG 111 V7
764 200 рублей
11 уровней; реверс вентиляторов; ригнал окончания цикла; дверная защелка; термостат безопасности; внутренняя LED подсветка; разъем для подключения воды ¾ дюйма (19 мм); внутреннее стекло съемное (для легкой очистки).
Пароконвектомат FM STG 111 V7 — это современное профессиональное оборудование, обеспечивающее высокое качество приготовления блюд благодаря сочетанию пара и конвекции. Он идеально подходит для ресторанов, пекарен, столовых и заведений общественного питания, где важна точность и равномерность обработки продуктов.
Модель рассчитана на 11 гастроемкостей GN 1/1, что позволяет готовить большие объемы блюд одновременно. Сенсорная панель управления с интуитивным интерфейсом упрощает настройку температуры, влажности и времени приготовления. Благодаря системе автоматической очистки уход за оборудованием становится еще проще.
Корпус из нержавеющей стали гарантирует надежность и долговечность, а продуманная система циркуляции воздуха способствует равномерному прогреву продуктов. Данная модель — это выбор профессионалов, стремящихся к стабильному качеству и высокой производительности.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
- Реверс вентилятора
- Сигнал окончания цикла
- Предохранительный термостат
- Внутренняя LED подсветка
- Внутреннее стекло съемное (для легкой очистки)
- Программируемая регулировка суфлера (отведения пара)
- 3 режима приготовления: конвекция, приготовление на пару, комбинированный режим
- Управление процессом приготовления с использованием таймера, щупа и Дельта Т
- 99 программ приготовления, каждая с 6 фазами
- Мультикук
- Режим Всё одновременно
- Функция подогрева и поддержания температуры блюд
- Настраиваемая книга рецептов с изображениями блюд
- Автоматическая мойка
- Съемный центральный щупи.
