Пароконвектомат ПКА 6-1/1ВМ2-01
272 568 рублей
Габаритные размеры — 840х840(905)х775 мм; Количество уровней — 6; Расстояние между уровнями — 70 мм; Мощность — 9.5 кВт.
Пароконвектомат ПКА 6-1/1ВМ2-01 инжекционного типа предназначен для быстрого и бережного приготовления блюд с использованием пара, горячего воздуха или их комбинации. Инжекционный впрыск влаги обеспечивает равномерное насыщение камеры паром, позволяя сохранять натуральный вкус, аромат и питательные вещества даже при одновременной загрузке различных продуктов.
Прибор оборудован шестью уровнями направляющих под гастроемкости GN 1/1 и поддерживает продольную загрузку для форматов GN 1/2 и GN 1/3. Удобная русифицированная мембранная панель управления делает эксплуатацию интуитивной, а автоматика помогает быстро выводить устройство на рабочий режим, оптимизируя процесс приготовления.
Система регулировки влажности от 0 до 100% и пять скоростей вентилятора обеспечивают гибкость при работе с любыми кулинарными задачами — от запекания мяса до приготовления текстурно чувствительных блюд. Многоточечный температурный щуп позволяет точно отслеживать степень готовности продукта, а также применять его во всех базовых программах. Возможность записи до 110 собственных рецептов и создания до четырех этапов приготовления расширяет технологический потенциал оборудования.
Для безопасной работы предусмотрена вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением, двухходовой механизм открытия и удобный замок «свободные руки». Внутреннее стекло открывается для удобства мойки, а уровень влагозащиты IPX5 позволяет промывать камеру под струей воды.
Встроенный лоток для конденсата, система охлаждения слива и наличие автоматических режимов мойки упрощают обслуживание. Низкое энергопотребление и широкий выбор аксессуаров делают ПКА 6-1/1ВМ2-01 универсальным и экономичным решением для профессиональных кухонь.
.
| Автоматическая мойка | есть |
|---|---|
| Габаритные размеры ДхШхВ, мм | 840х840(905)х775 |
| Количество воздушных ТЭНов, шт | 3 |
| Количество уровней | 6 |
| Макс. Температура внутри камеры, С | 270 |
| Мощность, кВт | 9.5 |
| Напряжение питания, В | 400V 3N~ |
| Панель управления | Электронная |
| Расстояние между уровнями, мм | 70 |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Тип парообразования | Инжекционный |
| Тип питания | Электричество |
Вариант 1: г. Балашиха
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 2: г. Владивосток
Стоимость доставки: 7 500 рублейВариант 3: г. Волгоград
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 4: г. Волжск
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 5: г. Екатеринбург
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 6: г. Краснодар
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 7: г. Красноярск
Стоимость доставки: 4 500 рублейВариант 8: г. Москва
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 9: г. Нижний Новгород
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 10: г. Новосибирск
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 11: г. Омск
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 12: г. Пермь
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 13: г. Пятигорск
Стоимость доставки: 1 500 рублейВариант 14: г. Ростов-на-Дону
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 15: г. Санкт-Петербург
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 16: г. Симферополь
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 17: г. Ставраполь
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 18: г. Тюмень
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 19: г. Уфа
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 20: г. Хабаровск
Стоимость доставки: 7 500 рублейВариант 21: г. Челябинск
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 22: г. Ярославль
Стоимость доставки: 0 рублейОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
0 рублей
293 700 рублей
349 074 рубля
597 288 рублей
377 774 рубля
279 210 рублей
403 197 рублей
127 264 рубля
215 988 рублей
146 780 рублей
729 628 рублей
306 860 рублей
133 277 рублей
140 474 рубля
37 627 рублей
222 324 рубля
479 864 рубля
90 110 рублей
80 082 рубля
87 029 рублей
70 305 рублей
49 073 рубля
241 014 рублей
198 028 рублей
