Машина картофелеочистительная кухонная типа МКК-300
76 925 рублей
Габаритные размеры — 500х700х806 мм; Время на обработку — 2 мин.; Производительность — 300 кг/час; Мощность — 0.75 кВт.
Картофелеочистительная машина МКК-300 обеспечивает эффективную и быструю обработку корнеплодов благодаря продуманной технологии очистки. Процесс основан на трении клубней о абразивную поверхность диска и стенок рабочей камеры при постоянной подаче воды. Такой метод позволяет добиться степени очистки до 95%, оставляя лишь минимальные участки, которые легко устранить вручную.
Выгрузка очищенных корнеплодов происходит автоматически под воздействием центробежной силы. Отработанная мезга выводится через отверстие станины по шлангу – либо напрямую в канализацию, либо через отдельный мезгосборник. Это обеспечивает чистоту рабочего пространства и ускоряет обслуживание оборудования.
Особое внимание уделено удобству использования. Прозрачная крышка из поликарбоната дает полный визуальный контроль над процессом и помогает точно определить степень готовности. Механизм фиксации крышки упрощает загрузку и делает эксплуатацию более комфортной даже при высокой интенсивности работы.
Отличительной особенностью МКК-300 являются компактные габариты – всего 500×700×806 мм при массе 55 кг. Несмотря на уменьшенные размеры, машина сохраняет высокую производительность, обрабатывая до 300 кг корнеплодов в час. Вместительная камера вмещает до 17 кг продукта за один цикл, что делает модель оптимальной для профессиональных кухонь с большим потоком блюд.
Картофелечистки Abat заметно упрощают труд поваров, позволяя им сосредоточиться на готовке, а не на рутинных операциях. МКК-300 сочетает удобство, высокую производительность и надежность, занимая минимум места и обеспечивая максимум эффективности.
.
