Конвекционная печь КЭП-4ПМ-01
193 390 рублей
Габаритные размеры — 860х880х610 мм; Количество уровней — 4; Расстояние между уровнями — 75 мм; Мощность — 6.6 кВт.
Конвекционная печь КЭП-4ПМ-01 с автоматической мойкой — современное решение для профессиональных кухонь, где ценят скорость, стабильность и гигиену. Модель предназначена для приготовления, разогрева и выпечки широкого спектра блюд, обеспечивая равномерную термообработку благодаря циркуляции горячего воздуха и работе двух реверсивных вентиляторов.
Четыре уровня для противней EN 1/1 и электронная панель управления делают печь удобной в ежедневной эксплуатации. Инжекционное пароувлажнение с точной регулировкой влажности от 0% до 100% помогает добиться идеальной текстуры выпечки и готовых блюд. Возможность записи до 110 программ по 4 этапа каждая упрощает повторяющиеся процессы.
Особое преимущество — автоматическая мойка, использующая таблетированные средства. В комплект входит поддон и фирменная таблетка Abat 2 в 1 для эффективной очистки. Камера и корпус выполнены из нержавеющей стали, углы закруглены для легкого ухода.
Температура до +270 °С, защитный терморегулятор, дверца с двойным стеклом и LED-подсветка обеспечивают безопасность и комфорт. Печь совместима с подставками, расстоечными шкафами и вытяжными зонтами серии ЗВВ.
.
