Пароконвектомат ПКА 6-1/2П
150 388 рублей
Габаритные размеры — 520х680(735)х690 мм; Количество уровней — 6; Расстояние между уровнями — 60 мм; Мощность — 4.6 кВт.
Мини-пароконвектомат ПКА-6-1/2П разработан специально для компактных кухонь, мобильных точек питания и предприятий, где требуется универсальное оборудование при минимальных габаритах. Несмотря на небольшие размеры, он сохраняет все ключевые преимущества полноразмерных моделей, обеспечивая высокую скорость приготовления и стабильное качество блюд.
Бойлерная система со встроенным парогенератором создаёт насыщенный пар, что позволяет готовить нежные, диетические и сложные блюда без утраты сочности и структуры. Панель управления с мембранной клавиатурой интуитивна и проста, что делает аппарат подходящим как для опытных поваров, так и для новичков в работе с пароконвектоматами.
Для безопасности и удобства эксплуатации предусмотрены двойное термостойкое остекление, двухходовой механизм открытия дверцы и система закрытия «свободные руки». Камера выполнена с закругленными углами, что облегчает ее очистку, а защита IPX5 позволяет проводить мойку под струей воды. Лоток для конденсата предотвращает попадание влаги на пол при открытии двери.
Пароконвектомат поддерживает использование многоточечного температурного щупа и позволяет регулировать влажность в диапазоне от 0 до 100%. Таймер до 9 часов 59 минут и реверсивный вентилятор обеспечивают точный контроль процессов. В память устройства можно записать до 110 программ, каждая — с четырьмя этапами.
Быстрый выход на рабочий режим, низкое энергопотребление (4,6 кВт) и возможность подключения к однофазной сети делают ПКА-6-1/2П выгодным и практичным решением для профессиональной кухни.
.
