Машина картофелеочистительная МКК-150
73 293 рубля
Габаритные размеры — 500х700х785 мм; Время на обработку — 2 мин.; Производительность — 150 кг/час; Мощность — 0.75 кВт.
Картофелечистительная машина МКК-150 — это компактное и эффективное профессиональное оборудование, разработанное для быстрого и качественного удаления кожуры с корнеплодов. Очистка осуществляется за счет интенсивного трения продуктов о абразивный диск и внутренние стенки камеры при постоянной подаче воды. Такой метод обеспечивает степень очистки до 95%, что соответствует требованиям пищевых производств, ресторанов и столовых. При этом остаточную обработку ножом все же рекомендуется проводить — ни одна промышленная картофелечистка не обеспечивает идеального результата.
После завершения цикла мезга автоматически выводится через дренажное отверстие в канализацию или в подключаемый мезгосборник. Прозрачная поликарбонатная крышка позволяет оператору контролировать процесс в реальном времени и точно определять готовность продукта. Механизм фиксации крышки упрощает загрузку и делает эксплуатацию быстрее и безопаснее. При габаритах 500×700×785 мм и массе 50 кг МКК-150 выгодно отличается от более громоздких аналогов, сохраняя впечатляющую производительность — до 150 кг очищенных корнеплодов в час. Вместительная камера на 10 кг делает эту модель незаменимым помощником, позволяя кухонной бригаде сосредоточиться на приготовлении блюд, а не на рутинных операциях.
.
